«Дельфин и Русалка», Сочи

Зимой вставать по утрам особенно сложно. Но обновленные завтраки от «Дельфина и Русалки» стоят того, чтобы выбраться из постели и приехать в кафе с лучшим морским видом в Сочи! Среди утренних премьер от бренд-шефа Ильи Захарова — воздушный скрэмбл с сигом, нежным пюре из цветной капусты и соусом марне, мегадраник с ломтиками лосося, сырным кремом и яйцом пашот и обжаренная в сливочном масле бриошь с томлеными говяжьими щечками, грибами и яйцом пашот. Тех, кто любит сладкие завтраки, ждут пышные сырники из рикотты со спелой хурмой, запеченной в липовом меде, чью сладость шеф оттенил легким крем-чизом, или авторский чиа-пудинг с сочной янтарной хурмой. Каждому гостю, решившему позавтракать в «Дельфине и Русалке», по традиции подают бокал ледяного игристого комплементом. Прекрасной парой к нему станут свежие устрицы и морские ежи. После такого вкусного и атмосферного начала дня хорошее настроение, море энергии и удача в делах гарантированы.